Кейтеринг
в Санкт-Петербурге
Наш адрес
Санкт-Петербург, пр. Юрия Гагарина, д. 1
Мы в соцсетях

Меню Банкета Элитное

Меню Банкета Элитное

 

  Скачать меню 

МЕНЮ

Стоимость меню, включает доставку, сервировку, работу официантов из расчета шести  часов проведения мероприятия ,пробковый сбор  не взимается ,посуда под напитки заказчика предоставляется бесплатно.
Меню Банкета Элитное Код 106

Наименование

Выход

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Лосось,  фаршированный  палтусом  и судаком убранный королевскими креветками, украшенный красной икрой, зеленью, фруктами.

1/150/25

 

Тар тар из  лосося  с муссом из авокадо декорированный красной икрой 

1/35/5

 

Палтус холодного копчения с оливками, салатом и зеленью

1/35/15

 

Филе утки, маринованное в винно-медовом маринаде, обжаренное с пряными травами, подается с медовыми дольками яблок

1/30/5

 

Сочный ростбиф , маринованный в коньяке и зерновой горчице. Прожарка медиум подается в ожерелье из свежих овощей

1/35/2

 

Окорок ягненка, запеченный  с морковью чесноком и тимьяном ,сервируется овощным салатом и грибами шитаки

1/35/1

 

Ассорти  сыров (Гоюс,Олдер, ) с виноградом грецким орехом и домашним вареньем

1/50/35

 

Ассорти из черных маслин  и зеленых оливок заправленные оливковым маслом с чесноком

1/15/5

 

Ассорти из свежих крупно нарезанных овощей и садовой зеленью      

1/75/1

 

САЛАТЫ

 Салат  из телячьего  окорока и говяжьего языка с жареными овощами и крем - соусом

1/75/1

 

Салат из обжаренного утиного филе, салата Ромейн, сыра «Пармезан» и томатов черри

1/75/1

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА на выбор (гостю полагается одна порция)

 

 

Жульен из грибов в домашнем блинчике

1/75/1

 

Королевские креветки обжаренные а,ля минут

1/75/1

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор (гостю полагается одна порция)

Стейк из  лосося, припущенный в белом вине, подается в сливочном базиликовом соусе подается картофельными гнездами и овощами гриль

1/130/150

 

Каре ягненка запеченное целиком подается с картофельными гнездами  и овощами гриль

1/130/150

 

Ржаные, пшеничные, с кунжутом булочки, ржаной хлеб ,чиабата и сливочное масло

1/100

 

ФРУКТЫ И ДЕСЕРТЫ

Чизкейк в ассортименте

1/125

 

Сорбет фруктовый

1/125

 

 Фруктовая корзина

1/250

 

ВЕС МЕНЮ

1757гр

 

НАПИТКИ

Чай в чайниках  черный или зеленый (сахар, лимон) 

150 мл

 

 

Заказать обратный звонок

Или позвоните нам по телефонам:

+7 (921) 967-86-90 +7 (962) 717-91-54

У нас гибкие условия
и огромный выбор услуг!

Большой опыт, профессиональный подход и разнообразные виды услуг! Нам есть чем вас заинтересовать. Свяжитесь с нами и мы подберем для вас наилучший вариант!

Возможно вам удобнее что бы мы позвонили сами? Тогда заполните форму слева

Спасибо за заявку

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!

Закзыть